Hipócrates Nolasco Cancino Presidente del Consejo Regulador del Mezcal (CRM) encabezó el corte del listón de la primer oficina regional de atención a los afiliados, esto en Santiago Matatlán, considerado como la cuna del Mezcal.
En un colorido acto protocolario, en el que no podía faltar el Mezcal y la barbacoa de Matatlán, Hipócrates Nolasco estuvo acompañado por el presidente Municipal, así como parte de su cabildo, así como el Síndico de San Juan de Rio.
Al hacer uso de la palabra, Nolasco Cancino reconoció el trabajo de los socios, por llevar al mezcal al paladar del mundo, “porque por ellos seguimos subiendo el prestigio del mezcal”.
De igual manera, explicó que durante 6 años han trabajado arduamente para encaminar al CRM, pero sobre todo al Mezcal en el gusto de la gente.
Explicó que con la oficina regional pone a Matatlán en el mapa como la capital mundial del mezcal.
Finalmente Hipócrates Nolasco agradeció a los socios del Consejo Regulador del Mezcal, porque sin su apoyo sería imposible lograr esa conexión, entre los mezcaleros y magueyeros, pero sobre todo, haber pasado de que el Mezcal fuese considerado una bebida alcohólica menospreciada a ser reconocido como “el Elixir de los Dioses”.